释迦果又称番荔枝，是一种热带水果。
一、外观特征
- 果实呈圆形或椭圆形，表皮多为绿色，成熟时会变为黄绿色或淡黄绿色。
- 表皮有很多软疣状凸起，形似佛头，因此得名释迦果。
二、口感风味
- 果肉为乳白色，质地柔软细腻，甜度高，口感绵密，有独特的香味。
三、营养价值
- 富含维生素 C、维生素 B6、钾等营养成释迦果具有抗氧化、增强免疫力等作用。
四、食用方法
- 可以直接食用，将成熟的释迦果去皮后，食用果肉。
- 也可以用来制作果汁、奶昔等饮品。
五、储存方法
- 未成熟的释迦果可以放在室温下催熟，成熟后可放入冰箱冷藏，以延长保存时间。
释迦果的品种丰富，以下是常见的品种介绍：
1. 凤梨释迦果：
- 是两种释迦果树杂交培育而
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