人心果是一种形状像人心的热带水果。
外观特点：果实呈椭圆形或圆形，果皮呈褐色，表面较为粗糙。成熟时，果皮颜色会由青转褐，果实大小通常与鸡蛋相似。
口感风味：人心果味道甜中带涩，口感绵密。它的甜度较高，同时含有一些特殊的风味物质，使得其味道独特。成熟的人心果口感软糯，类似于柿子的口感，但又带有一些别样的果香。
营养价值：人心果富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 B1、B2、钙、磷、铁等。它具有一定的抗氧化作用，有助于提高人体免疫力、保护心血管健康等。
食用方法：可以直接鲜食，将果实洗净后，去皮即可食用。也可以制作成果酱、果汁等食品，增加其口感和风味。此外，人心果还可以用于烹饪，与其他食材搭配制作菜肴。
人心果的品种分类方式较多，常见的分类
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